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Tutte le novità di Breakfast Point

 

Riso soffiato a colazione: come realizzarlo a casa!

Il riso soffiato è un alimento riconosciuto in tutto il mondo e per la sua estrema versatilità viene utilizzato spesso in molte ricette. A colazione, però, è l'occasione in cui viene consumato di più. Quando ero bambino ne osservavo, incuriosito, la sua leggerezza e...

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Colazione: curiosità e aneddoti!

Normalmente il periodo di tempo più lungo che passiamo senza mangiare è quello tra la cena e la colazione, quindi 8-12 ore: gli inglesi infatti chiamano la colazione breakfast, “breaking a fast”, cioè “rompi digiuno”. Il termine deriva dal latino “collationem”, cioè...

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Il più classico tra i caffè: l’arabica

Se non ci fosse il caffè bisognerebbe proprio inventarlo! È un “fedele alleato” che la mattina appena svegli o quando torniamo stanchi dopo una lunga giornata di  lavoro, ci dà la giusta carica. Chi il caffè lo ama, sa benissimo che non sono tutti uguali. Ogni varietà...

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Colazione a 5 stelle, con la confettura di banane!

E se al posto delle classiche confetture,per lo più acquistate al supermercato, pensassimo di realizzarne una tutta “casalinga” e anche vegana? Potremmo sicuramente dire che sarebbe una colazione a 5 stelle. E allora ecco a voi una super ricetta per realizzare...

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Ciambelle a colazione: 3 varianti super golose

E’ ormai un concetto risaputo che una buona giornata comincia con una buona colazione. Arricchire le proprie energie con referenze diverse dalle classiche è sempre possibile. Uno dei dolci più utilizzati per la prima colazione è la ciambella. Ce ne sono di differenti...

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Colazione nelle festività natalizie: consigli e segreti

Da una coppetta di frutta fresca ad una centrifuga di verdure, passando per tè e bevande vegetali, in base alle proprie esigenze: come fare una colazione “intelligente” durante le festività natalizie? Da un piatto di ravioli al capitone, passando per cime di rapa,...

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Biscotto Speculoos Gluten Free: la ricetta

L’etimologia del termine “speculoos”, secondo la tradizione, pare sia legata alle “spezie” utilizzate per aromatizzare questo dolce. Sono tipici biscotti della tradizione Belga, gustosi e speziati al punto giusto da renderli inconfondibili. Nei Paesi Bassi, vengono...

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Paese che vai… colazione che trovi!

In ogni angolo del mondo gli ingredienti della prima colazione variano in base alle culture e alle abitudini alimentari. La colazione? Lo Stop al digiuno – È il primo pasto della giornata dopo il riposo notturno, il pasto che consente di fare il pieno di energie....

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American Breakfast: consigli utili per un menu da Bar

Il nostro Paese è da sempre meta di turisti che provengono da ogni angolo del pianeta per ammirarne le bellezze artistiche e paesaggistiche e per assaggiare la famosa cucina italiana. Molti alberghi, soprattutto quelli che si trovano nel centro città, propongono una...

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COLAZIONE E MALI DI STAGIONE

Con l'abbassamento delle temperature, l'influenza e i primi mali di stagione sono alle porte ed è importante combatterli sin dalla prima colazione. La giusta idratazione è la prima arma da usare. Pertanto se si hanno sintomi influenzali e raffreddori l'ideale è...

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