Il riso soffiato è un alimento riconosciuto in tutto il mondo e per la sua estrema versatilità viene utilizzato spesso in molte ricette. A colazione, però, è l’occasione in cui viene consumato di più. Quando ero bambino ne osservavo, incuriosito, la sua...
Normalmente il periodo di tempo più lungo che passiamo senza mangiare è quello tra la cena e la colazione, quindi 8-12 ore: gli inglesi infatti chiamano la colazione breakfast, “breaking a fast”, cioè “rompi digiuno”. Il termine deriva dal latino “collationem”, cioè...
Se non ci fosse il caffè bisognerebbe proprio inventarlo! È un “fedele alleato” che la mattina appena svegli o quando torniamo stanchi dopo una lunga giornata di lavoro, ci dà la giusta carica. Chi il caffè lo ama, sa benissimo che non sono tutti uguali. Ogni varietà...
E se al posto delle classiche confetture,per lo più acquistate al supermercato, pensassimo di realizzarne una tutta “casalinga” e anche vegana? Potremmo sicuramente dire che sarebbe una colazione a 5 stelle. E allora ecco a voi una super ricetta per realizzare...
E’ ormai un concetto risaputo che una buona giornata comincia con una buona colazione. Arricchire le proprie energie con referenze diverse dalle classiche è sempre possibile. Uno dei dolci più utilizzati per la prima colazione è la ciambella. Ce ne sono di differenti...
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